3月28日下午，由校团委、校学生会权益部、后勤集团餐饮中心及校食品营养协会联合举办的“美食文化月” 暨第八届烹饪大赛系列活动在云塘校区正式启动。校团委副书记方琼、后勤处副处长曾兰桂、后勤集团党委副书记周贵根、餐饮中心负责人以及各学院学生代表和职工代表共150余人参加了启动仪式。

仪式上，周贵根副书记发言，希望通过此次活动平台，切实加强餐饮职工与广大师生的交流沟通；通过才艺技能的展示，不断提高饮食服务质量。

方琼副书记对启动仪式表示了祝贺。她希望同学们积极参与活动，增强食品安全意识，培养健康生活习惯，共筑和谐平安校园。

随后，食堂员工表演了广场舞、手语舞以及蒙眼切菜、拉面穿针，刺身拼盘、串花等精彩表演，博得了在场师生们的一致好评。由食品营养协会举办的果蔬DIY大赛更是将启动式推向高潮，各学院组建的20几支参赛队伍，热情高涨，精心设计，一盘盘造型各异、创意十足的水果拼盘不断呈现在大家眼前，引来观众阵阵掌声。

本次活动从三月中旬开始至四月二十日结束。期间，还将开展“刀工比武”、“烹饪竞赛”、“饮食文化知识竞答”等系列活动。